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Niveau
Exposition
Arrosage
Utilisation :

• En potager

Fraisier Cirafine

Fragaria
Type : vivace

Cette variété remontante produit des fruits allongés issus d’un croisement avec la Mara des Bois. Leur chair est juteuse, très parfumée et rappelle la fraise des bois. Cette fraise est idéale à déguster nature, en glace, en patisserie ou en confiture.

Calendrier :

Plantation
J F M A M J J A S O N D  
Récolte
J F M A M J J A S O N D  
Hauteur 40 cm
Distance entre les rangs 50 cm
Niveau Novice
Arrosage Régulier

Culture et entretien :

Nous vous conseillons d'humidifier les mottes avant de les sortir de la barquette cela vous permettra d'extraire les plants avec plus de facilité. Le fraisier préfère un sol léger où l’eau s’infiltre vite. L'exposition sera à mi-ombre pour le Sud et en plein soleil pour les autres régions françaises. Le fraisier craint les températures inférieures à -10 °C. Avant la plantation, il est nécessaire d’ameublir le sol sur 30 à 40 cm et d’incorporer en même temps une fumure organique (compost ou engrais azote organique). Vous pouvez cultiver en butte. Vous favoriserez un bon assainissement des racines en hiver et un réchauffement du sol au printemps. La densité de plantation doit être de 4 à 6 pieds par m2 soit une distance entre plants sur la ligne de 20 à 40 cm. Les plants doivent avoir le collet affleurant la surface du sol, une fois celui-ci tassé et arrosé. Le cœur ne doit jamais être recouvert de terre. Après la plantation, veillez à maintenir en permanence une bonne humidité dans la butte. Pour faciliter le nettoyage, l’entretien des fraisiers et récolter des fruits sains, non souillés, on peut utiliser un paillage avec des films plastiques noirs (recommandés en régions humides) ou de la paille (convient mieux en région sèche). Au printemps : Supprimez les premières fleurs qui apparaissent sur les variétés remontantes, jusqu’à début mai dans le Sud, et jusqu’à fin mai dans le Nord, afin d’obtenir une plus belle et plus longue récolte en été. En été : arrosez si nécessaire, en particulier durant la formation des fruits. Supprimez les stolons (tiges aériennes ou souterraines qui s’enracinent) pour favoriser le grossissement des fruits. Paillez pour limiter le dessèchement du sol et pour éviter la souillure des fruits. Si nécessaire, protégez les fruits contre les attaques des limaces ou des oiseaux.

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